Alimentación infantil, recetas de papillas y menús familiares

Ingredientes para 4 personas:

6 manzanas dulces (tipo golden)

1 cucharada de azúcar

1 limón

1 ramita de canela

Elaboración:

Se pelan las manzanas y se parten a cuartos.

Se ponen en una cazuela con 1 chorro de agua, la piel del limón y la ramita de canela y la cucharada sopera de azúcar. Se deja cocer 1/4 hora y se vigila que no se pegue.

Se retira la canela y la piel del limón, se le echan unas gotas de limón y se pasa por el pasapurés. ¡Y listo!